Bluefin Akami
Niguiri de atum bluefin akami, corte magro. 2 unidades.
Tartare de Atum
Atum batido levemente picante com ovas e molho ponzu à parte
Baterá Spicy Tuna
Atum levemente picante com arroz shari prensado. 16 unidades.
Shisso Atum Spicy
Tempurá de shissô com atum levemente apimentado com molho tarê e gergelim. 2 unidades.
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